จังหวัดพิษณุโลกเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวในเขตภาคเหนือตอนล่าง มีพระพุทธชินราช เป็นที่รู้จักกันทั่วโลกว่าเป็นพระพุทธรูปที่สวยงามที่สุด เป็นเมืองอกแตกมีแม่น้ำน่านสีขุ่นๆ ไหลผ่านกลางเมือง
มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายหลายแห่ง อาทิ เช่น น้ำตกสกุโณทยาน เหมาะสำหรับพักผ่อน น้ำตกแก่งซอง มีบริการล่องแก่ง มีร้านอาหารและรีสอร์ท หลายแห่ง น้ำตกปอย น้ำตกแก่งโสภา ตามเส้นทางถนนมิตรภาพพิษณุโลก เพชรบูรณ์ ส่วนตอนกลางคืน มีสถานบันเทิงหลายแห่ง มีร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งหนึ่งที่ข้างโรงแรมอมรินทร์ในกลางเมืองพิษณุโลก เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่เปิดขายตอนค่ำค่อนข้างดึก เป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ ที่นิยมทานกัน คือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ เส้นเล็กแห้ง จะมีน้ำซุปมาให้ด้วย น้ำซุปจะทานให้อร่อยตกยกดื่มทั้งถ้วยครับ ไก่ที่ร้านนี้เป็นไก่ไทย และจะฉีกใส่ในชามก๋วยเตี๋ยว นักเที่ยวกลางคืนท้องถิ่น หลังจากที่ท่องเที่ยวราตรีมาเต็มที่แล้วก็จะพากันมาทานก๋วยเตี๋ยวไก่ติงลี่ ที่นี่ อยากจะบอกว่า ไก่นุ่ม น้ำซุปคล่องคอ เส้นเหนียวนุ่มจริงจริง หากท่านใดผ่านมาจังหวัดพิษณุโลกแล้วละก็อย่าลืมนะครับ ก๋วยเตี๋ยวไก่ติงลี่ สำหรับผมวันนี้ฟาดไป สองชาม ครับ
